Заметки с тегом ‘ прага ’



В период рождественских праздников чешские пивоварни предлагают своим клиентам специальные сорта пива. Интересное предложение любителям экзотики появилось в ресторане “Пивоварский дом” - сейчас там можно запросто выпить кружку ванильного пива и закусить его сладким печеньем.

pivovarsky.jpg

Ресторан-пивоварня открылся в 1998 году и уже известен своими причудами. Помимо классических чешских сортов пива и баварского пшеничного там можно попрововать вишневое, банановое, кофейное и даже крапивное пиво. Кроме того, в меню присутствует “пивное шампанское”.

Редакция журнала “Безумный мир!” честно признается, что ей не удалось побывать в “Пивоварском доме”, но мы смогли найти отзывы тех, кто уже отведал плодов пивных экспериментов:

“Помимо превосходного факта существования некурящей зоны, реальная причина для посещения - пиво. Не отказывайтесь от необычных названий и цвета: попробуйте крапивное пиво! Кофейное пиво также нужно взять обязательно. Если вы не сдвинуты на пиве, то попробуйте “Пивное шампанское”, оно сладкое на вкус и довольно легкое. Хотя… а что вы делаете в Праге, если не сдвинуты на пиве?”, - рассказывает о своих впечатлениях неизвестный пользователь Yahoo!

Мы предпочитаем классическое чешское пиво, но в Рождество тоже не отказались бы от сюрприза!

Узнайте какова история шампанского, главного напитка на Новый Год. Ищете подарки? Посмотрите на игрушки для детей lego и сделайте зимнее утепление стен.
 
 
21 сентября 2008 г.

Предлагаем вашему вниманию следующий рассказ Ольги Куприяновой, на этот раз он посвящен чешской столице - Праге, а точнее ее еврейскому кварталу.

В свою вторую поездку в Прагу я вместо путеводителя захватила книгу Густава Майринка «Голем», поэтому пражские прогулки были в немалой степени подвержены влиянию описаний из книги.

Вариаций легенды о Големе великое множество, но суть ее в том, что раввин Лев создал из глины себе слугу – Голема, по одной из версий для выполнения работ по дому. Приводился в движение он пластинкой, всунутой ему в рот. По субботам, когда работать нельзя, Голема всегда выключали. Но однажды это забыли сделать и Голем, промчавшись по еврейскому кварталу, совершил много разрушений и хулиганств, после чего раввин поймал его, выключил и разрушил. У Майринка говорится о том, что после уничтожения Голема каждые 33 года Голем появляется в еврейском квартале, и после его появления в квартале случаются жестокие убийства и прочие злодеяния.

Еврейский квартал – Йозефов – в Праге расположен практически в центре Старого города. В связи с тем, что в конце 19 века все дома в квартале были полностью снесены, сейчас там вполне современная застройка 20 века. От времен еврейского гетто остались только синагоги, кладбище (уже не действующее) и ратуша.

Скажу честно, Йозефов настолько не выделяется на фоне Старого города, что мы мимо него пронеслись в ходе прогулок несколько раз, и я была удивлена, когда нас туда привели на экскурсию. «Так вот он какой, Йозефов» - подумала я, пытаясь увидеть какие-нибудь мистические или зловещие знаки, которые бы явно отмечали это место. Однако место казалось самым обычным. Синагоги, которые в моем представлении должны были выглядеть тоже мрачно и неуютно, оказались не менее обычными строениями. К стенам Старо-новой синагоги, на чердаке которой, по преданию и был разрушен Голем, я украдкой прикоснулась, но никаких знамений и знаков не почувствовала и немного расстроилась от отсутствия восприимчивости к тайнам. Старо-новая синагога, кстати, построенная в конце 13 века, является самой старой действующей синагогой в Европе.

Еще одна достопримечательность Йозефова расположенная рядом со Старо-новой синагогой еврейская ратуша. На ратуше размещаются два циферблата – один привычный с римскими цифрами, а другой – с цифрами на иврите, стрелки которого идут в обратную сторону.

Помимо Йозефова в книге Майринка упоминается также Злата уличка, расположенная в Пражском граде, на которую главный герой попадает в тумане. В тумане на этой крохотной уличке, в соответствии с книгой, появляется загадочный дополнительный дом, входить в который простым смертным не рекомендуется. То есть простые люди, не прошедшие определенных испытаний, войдя в этот дом сразу падают в Олений ров, который собственно и окружает Злату уличку, ну и соответственно разбиваются. Мы посетили Злату уличку не в тумане, а во вполне солнечный день. Улочка выглядит игрушечной. Входить во все дома, где сейчас размещены лавки с сувенирами, возможно только согнувшись. Говорят, что на этой улице жили придворные алхимики. Кроме того, по адресу Злата уличка, 22 какое-то время жил Франц Кафка, о чем гласит мемориальная доска на этом доме.

Для меня игрушечность и умилительность Златы улички была несколько подпорчена завершающей ее башней. Башня называется Далиборка, и она в свое время использовалась исключительно как темница и камера пыток, о чем явственно свидетельствуют оставленные там для туристов пыточные орудия и дыба. Я считаю, что свою галочку о визите в башню я поставила, и второй раз постараюсь обойти ее стороной, сильно уж я впечатлительна.

И вообще, в следующий свой визит в Прагу возьму в качестве путеводителя Ярослава Гашека с «Похождениями бравого солдата Швейка» и не буду запугивать себя мистическими историями.

 
 
9 сентября 2008 г.

Что мы знаем про Чехию и Польшу? Мы знаем, что Чехия - это главным образом пиво, а Польша - это главным образом страна между Украиной и Чехией. В этой заметке мы расскажем про достопримечательности обеих стран, никак не связанных с их привычным образом.

9 сентября исполняется ровно два года со дня открытия музея пива в польском городе Живец, и по этому случаю вход для всех желающих будет бесплатным. Музей появился в этом городе не случайно, его называют пивной столицей Польши, ведь в нем находится известный среди любителей пенного напитка завод Живец (Żywiec). Музей состоит из 18 залов, каждый из которых посвящен определенной эпохи, оказавшей свое влияние на искусство пивоварения.

zywiec.jpg

Фото: Музей Zywiec, Польша. Автор: Tobiasz “Anorak” Koprowski

Чехия сегодня тоже выступает в необычном качестве. 19 сентября в Праге откроется музей шоколада Choco-Story - это филиал известного шоколадного музея из бельгийского города Брюгге. Он расположится в самом центре города на площади Республики (Náměstí Republiky) рядом с одноименным магазином. Посетители музея смогут не только узнать больше об этих сладостях, но и попробовать себя в роли кондитеров.

choco.jpg

Фото: Adrienne

 
 
24 августа 2008 г.

Вы уже заметили, что Чехия является одной из любымых стран редакции журнала “Безумный мир!”. Сейчас наилучшее время для отдыха в этой стране и мы в очередной раз завидуем тем, кто находится там.

Сегодня мы расскажем про чешское блюдо, с которым придется столкнуться большей части туристов. Гуляя по Праге нельзя не пить пиво, а выпивая кружку за кружкой сложно избежать одной из самых популярных чешских закусов - Утопенцев (Utopenci).

Вопреки ожиданиям, никто никого не топит. Утопенцы - это мясные сардельки, замаринованные особым образом. Так как в России маринуют томаты и огурцы в Чехии заготавливают мясную закуску. А мы расскажем о том, как приготовить дома это блюдо.

Знатоки утверждают, что на пятилитровую банку нужно взять два килограмма мясных колбасок. Маринад готовится из 1,25 литров воды, 0,6 литров уксуса, лаврового листа, 1,75 килограммов лука, полложки перца, ложку сахара, ложку масла и 5 ложек соли - все компоненты кипятятся несколько минут и остужаются. Холодным маринадом нужно залить колбаски и закатать. Через 5-7 дней утопенцы будут готовы к употреблению.

А теперь - секрет чешских утопенцев, о которых молчат местные, чтобы не пугать туристов. Хорошие утопенцы должны немного… подгнить. Поэтому не ставьте их в холодильник. Вкус - неожиданный, но попробовать их стоит!

 
 
29 июня 2008 г.

27 июня в Праге открылась выставка фотографий, посвященных военной интервенции 1968 года. В этот день исполняется ровно 40 лет со дня публикации манифеста “2000 слов”, в котором сконцентрированы основные тезисы реконструкции государственного строя Чехословакии. Именно этот манифест считают основной причиной для ввода войск в Чехию странами Варшавского договора.

koudelka-russian-tank-in-prague.jpg

На выставке представлены снимки фотографов чешских и иностранных средств массовой информации, показывающие реакцию жителей Праги на военную интервенцию и последствия оккупации.

Большая часть фотографий была уничтожена согласно пакту, составленному после интервенции. Но некоторые из них удалось спасти - часть была вывезена на Запад, часть сохранилась в Чешском агентстве печати, часть была сохранена самими жителями. Хотя, случались и более оригинальные истории, например как у джазового музыканта Иржи Стивена (Jiří Stivín), фото которого также представлены на выставке:

“Я взял негативы этих снимков, чтобы сохранить, так как это было очень важное время для меня. А потом забыл, куда спрятал их. Но сейчас фотографии найдены и выставлены.

Выставка будет работать до 25 июля 2008 года в галерее Йозефа Судека.

 
 
15 апреля 2008 г.

Если вы будете в Праге, а я надеюсь, что вы обязательно туда поедете этим летом, то обратите внимание на здание на набережной Влтавы - “танцующий дом” (Tančící dům), в котором располагается представительство Нидерландов в Чехии. Очень символично, не так ли?

Танцующий дом

Дом был построен в 1996 году канадским архитектором Френком Гири по мотивам истории про двух бродвейских танцоров Джинджер и Фред. Если присмотреться, то “танцующий дом” - это два здания, слившиеся в танце. Кстати, на последнем этаже располагается французский ресторан. Обедать там совсем необязательно, но, говорят, что оттуда открывается неплохой вид на столицу Чехии. Впрочем, о действительно красивых видах Праги мы еще расскажем.